Buona Pasqua dallo Staff di HTMedia

Pastiera NapoletanaLo staff di HTMedia.it è lieta di augurarvi una Buona Pasqua!

Vi auguriamo che possiate trascorrere al meglio questi giorni di festa in modo da ritemprarvi e partire con nuovi progetti per i dispositivi mobile.

Dal canto nostro non possiamo fare a meno che suggerirvi due ricette a tema per il periodo della tradizione della nostra terra natia:

La pastiera napoletana ed il casatiello.

La prima è considerata facente parte della famiglia dei rustici ma la ricetta che seguiamo è stata modifica rispetto all’originale rendendolo più un dolce estremamente saporito (anche se non proprio leggero). E’ una tradizione imperdibile e, se fatta bene, difficilmente dopo riuscirete a smettere.

Il secondo è una sorta di pane imbottito… di ogni bontà salata, con questo non ci provo nemmeno a dirlo che è possibile modificarlo per renderlo più leggero… la pasta richiede l’uso dello strutto mentre l’imbottitura prevede salumi, formaggi e uova sode. Si mantiene gustoso per qualche giorno ed il profumo che esce dal forno è tale da far smettere lo sciopero della fame a chiunque.

Noi riprenderemo la settimana prossima con i nostri articoli dedicati al mondo mobile ed alla sua programmazione.

Arrivederci al prossimo articolo,

Roberto S.

 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Questa voce è stata pubblicata in Articoli e contrassegnata con , , , . Contrassegna il permalink.
Wordpress Code Snippet by Allan Collins